Твої рідні гідно оцінять приготоване тобою печиво з домашнього сиру, і якщо в сім'ї є діти, то тобі в кращому випадку з усією тарілки дістанеться одна-дві штучки цих ласощів.Печиво з домашнього сиру виходить надзвичайно ніжним, в міру солодким всередині з цікавою карамельною скоринкою. А готується напрочуд просто і швидко з абсолютно доступних продуктів. Інгредієнти:
300 г домашнього сиру,
100 г вершкового масла,
250-300 г борошна,
100 г цукру,
10 г соди,
щіпка меленої кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Домашній сир протри через сито, додай розм'якшене вершкове масло і збий блендером.
Просіяне борошно змішай із содою і сіллю і поступово додай у сирну масу. Залежно від вологості і жирності сиру відкоригуй кількість борошна. Заміси тісто. Воно має вийти гладким і не липнути до рук.
Помісти тісто в холодильник на 30 хвилин. Потім розкатай тісто в пласт завтовшки приблизно 0,5 см.
З'єднай цукор із корицею і посип цією сумішшю весь пласт. Поріж тісто на вузькі смужки. Кожну смужку зверни спіраллю, формуючи печиво з домашнього сиру у вигляді мушлі.
Виклади не надто щільно одне до одного печиво з домашнього сиру на деко, застелене пергаментом. Відправляй деко у розігріту до 200°С духовку.
Печиво з домашнього сиру печеться 10-15 хвилин до рум'яного стану. Цукор може трохи підтанути і карамелізуватися, утворюючи апетитну скоринку.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...