Не знаєте, що саме приготувати до ранкового кавування? Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт смачного пирога з чорницею! Інгредієнти:
1 чашка чорниці (садової лохини)
280 г звичайної борошна
300-375 г чашки цукру
1 чашка молока
2 яйця, жовтки окремо, білки окремо
170 г вершкового масла
2 ч.л пекарського порошку
1 ч.л солі
форма для випічки 12х8х2 (30 см х20х 5), змастити олією
Спосіб приготування:
Попередньо розігріти духовку до 165 градусів. Змішати борошно і цукор. Масло порізати шматочками розміром з горох. Змішати борошняну суміш з маслом і за допомогою скребка або 2-х вилок порубати тісто у велику крихту. 2. Відкласти 1/2 чашки для посипання зверху. Додати розпушувач, сіль, яєчні жовтки і молоко, збити міксером на маленькій швидкості протягом 3 хвилин. Збити яєчні білки до м'яких піків. Обережно змішати збиті білки з тістом, повинна вийде досить пухнаста маса. 3. Викласти у змащену форму, рівномірно розподілити. Зверху розкласти ягоди. Посипати відкладеним штрейзелем. 4. Випікати в духовці хвилин 40-45 (якщо форма скляна, то хвилин на 10 довше). Вийняти з духовки, трохи остудити і подавати теплим до ранкової кави. Замість чорниці можна використовувати дрібний виноград, порізані на невеликі шматочки нектарини, персики і сливи.
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...