До сезону дозрівання ягід ще не довго, але хочеться чогось кисло-солодкого та смачненького вже зараз. Можна приготувати чудовий смачний пиріг. Можна готувати двома способами — змішуючи вишні у тісто, або додавати їх прямо на тісто вже у деко. Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Цукор 2.5 склянки
Сметана 500 мл
Цукор ванільний 25 г
Борошно пшеничне 3 склянки
Сода харчова 2.5 ч. л.
Вишня заморожена 700 г.
Збийте яйця з цукром та ванільним цукром.
Додайте сметану та просійте борошно і соду. Добре збийте. Тісто має вийти, як густа сметана.
Додайте вишні, але перед цим обдайте їх гарячою водою та дайте трошки стекти у ситі.
Посипте деко борошном і вилийте тісто.
Випікайте у розігрітій до 160 градусів духовці 25-40 хвилин до готовності.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...