Сьогодні у нас для тебе рецепт пісного морквяного пирога. Інгредієнти:
вівсяне борошно - 2/3 склянки
пшеничне борошно - півтори склянки
рослинна олія - 2/3 склянки
сіль - половина чайної ложки
вода - півстакана
соєве молоко - півтори склянки
терта морква - 2 склянки
соєве або вівсяне борошно - 3 столові ложки
мед - 2 столові ложки
ваніль - половина чайної ложки
крохмаль - 2,5 столові ложки, сіль - половина чайної ложки.
Приготування:
Змішуємо борошно із сіллю.
Окремо змішуємо олію й воду.
У борошно додаємо рідину й добре перемішуємо.
Місити тісто не треба. Залишаємо хвилин на 10 настоятися.
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Змазуємо форму олією, місимо й розкатуємо тісто у корж.
Викладаємо тісто у форму, обрізаємо краї, що звисають із бортиків.
Усі інгредієнти, що залишилися, ретельно перемішуємо у блендері.
У форму з тістом виливаємо начинку. Ставимо форму в духовку при температурі 200-240 градусів на годину. Перевіряємо готовність пирога сірником. Пиріг можна остудити й подавати на стіл.
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...