Сьогодні у нас для тебе рецепт пісного морквяного пирога. Інгредієнти:
вівсяне борошно - 2/3 склянки
пшеничне борошно - півтори склянки
рослинна олія - 2/3 склянки
сіль - половина чайної ложки
вода - півстакана
соєве молоко - півтори склянки
терта морква - 2 склянки
соєве або вівсяне борошно - 3 столові ложки
мед - 2 столові ложки
ваніль - половина чайної ложки
крохмаль - 2,5 столові ложки, сіль - половина чайної ложки.
Приготування:
Змішуємо борошно із сіллю.
Окремо змішуємо олію й воду.
У борошно додаємо рідину й добре перемішуємо.
Місити тісто не треба. Залишаємо хвилин на 10 настоятися.
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Змазуємо форму олією, місимо й розкатуємо тісто у корж.
Викладаємо тісто у форму, обрізаємо краї, що звисають із бортиків.
Усі інгредієнти, що залишилися, ретельно перемішуємо у блендері.
У форму з тістом виливаємо начинку. Ставимо форму в духовку при температурі 200-240 градусів на годину. Перевіряємо готовність пирога сірником. Пиріг можна остудити й подавати на стіл.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...