Соковита і солодка малина надає неповторний смак варенню і випічці. Сьогодні пропонуємо вашій увазі пісочний пиріг з малиною, хоча і з джемом він буде смачний. Інгредієнти:
450 г борошна
130 г цукру
1 ч. л. солі
250 г маргарину або масла вершкового
500 г малини
3-4 ст.л. крохмалю
3-4 ст. л. цукру
Приготування:
Масло (маргарин) порубати + цукор + мука + сіль. Розділити на дві кульки - 80 і 20%. Поставити у холодильник на 30-50 хвилин.
Тісто розкачати в форму у вигляді корзинки з бортиками. Посипати ложкою крохмалю (я роблю це через ситечко).
Викладаємо начинку: шар ягід, знову присипаємо крохмалем і цукром, і так далі. У мене вийшло 3 шари ягід. Зверху також присипати крохмалем, цукром. Прикрасити пиріг сіткою з маленького шматочка тіста.
Випікати при температурі 190 градусів 40-60 хвилин. Смачного!
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...