Соковита і солодка малина надає неповторний смак варенню і випічці. Сьогодні пропонуємо вашій увазі пісочний пиріг з малиною, хоча і з джемом він буде смачний. Інгредієнти:
450 г борошна
130 г цукру
1 ч. л. солі
250 г маргарину або масла вершкового
500 г малини
3-4 ст.л. крохмалю
3-4 ст. л. цукру
Приготування:
Масло (маргарин) порубати + цукор + мука + сіль. Розділити на дві кульки - 80 і 20%. Поставити у холодильник на 30-50 хвилин.
Тісто розкачати в форму у вигляді корзинки з бортиками. Посипати ложкою крохмалю (я роблю це через ситечко).
Викладаємо начинку: шар ягід, знову присипаємо крохмалем і цукром, і так далі. У мене вийшло 3 шари ягід. Зверху також присипати крохмалем, цукром. Прикрасити пиріг сіткою з маленького шматочка тіста.
Випікати при температурі 190 градусів 40-60 хвилин. Смачного!
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...