Простий рецепт смачної слойки з яблуками | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Простий рецепт смачної слойки з яблуками
Простий рецепт смачної слойки з яблуками
0
Рецепт простий, приготувати його зможе навіть непідготовлена господиня. Інгредієнти:
пачка готового листкового тіста – 500 г
свіжі яблука – 4-5 штук
цукор – 2-3 столові ложки
за бажанням мед, імбир або кориця – половина чайної ложки.
Приготування:
Листкове тісто потрібно покласти на посипану борошном обробну дошку. Якщо воно було заморожене, то даємо йому відтанути при кімнатній температурі не менше півгодини. Ні в якому разі не можна розморожувати листкове тісто в мікрохвильовій печі або під теплою водою. Дуже важливо, щоб маса стала м’якою сама по собі, інакше вона втратить свої чудові властивості, страва не вийде.
Займаємося начинкою. Ретельно промиваємо яблука очищаємо від шкірки і серцевини з насінням, нарізаємо шматочками, скибочками або кубиками. Цукор змішуємо з корицею або імбиром. Якщо їх вдома нема, можна цілком без них обійтися, так теж буде смачно.
Тісто розкочуємо качалкою в досить тонкий пласт і нарізаємо. Форму для випічки можна вибрати різну: конвертики, куточки, трояндочки, гребінці. Вибираємо улюблений варіант оформлення і – вперед! Перемішуємо яблука з цукровою масою, розкладаємо рівними порціями по шматочках і ретельно защипуємо краї пальцями або виделкою якомога сильніше. Заздалегідь змішувати начинку не рекомендується, тоді вона дасть сік, потече, зліпляти такі вироби буде набагато складніше.
Деко заздалегідь готуємо: змащуємо олією, посипаємо борошном або застеляємо пергаментним папером. У кожної господині свій звичний спосіб. Розкладаємо конвертики на деко так, щоб краї не стикалися, відправляємо в уже розігріту до 200 °C духову шафу. Випікаємо ласощі до красивого золотистого кольору 20-30 хвилин.
Готові ароматні вироби перекладаємо лопаткою з дека на красиву тарілку, заварюємо чай і кличемо близьких на десерт.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...