Рецепт бісквіту зі згущеним молоком і горіхами
Практично кожна господиня знає, що бісквіт – це тип випічки, який готується з трьох основних інгредієнтів, таких як цукор, борошно і яйця. Навіть завдяки такій мінімальній кількості продуктів можна приготувати смачний десерт, який сподобається як звичайним ласунам, так і вимогливим кулінарним гурманам.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відокремлюємо білки від жовтків. Білки поміщаємо у чашу міксера та збиваємо на великій швидкості. Під час збивання білків у чашу поступово потрібно додавати лимонний сік та екстракт ванілі, а потім, коли білки стали білого кольору та трохи збільшилися в обсязі, можна додавати цукор та жовтки. Після того, як суміш стала однорідною, необхідно всипати борошно та соду.
Підготуйте форму для випічки. Застеліть пергаментним папером, а потім змастіть вершковим маслом. Наприкінці посипте дно та стінки борошном.
Приготоване тісто розділяємо на дві частини і випікаємо по черзі кожен корж у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин кожен.
М'яке вершкове масло, що розтануло, розрізаємо на маленькі шматочки і збиваємо міксером на великій швидкості. У чашу міксера, де збивається масло, додаємо варене згущене молоко і також збиваємо до однорідності.
Готові коржі необхідно остудити, а потім вийняти із форми. Охолоджені коржі розрізаємо на дві частини кожен.
Далі за допомогою ножа вирівнюємо кожен корж, зрізаємо з нього шкірку. Зрізані залишки подрібнюємо у блендері.
Також у блендері потрібно подрібнити волоські горіхи.
Беремо велику тарілку для викладання торта. Змащуємо перший корж приготованим кремом.
На крем потрібно сипати подрібнені горішки. Накриваємо наступним коржем, змащуємо його кремом, знову посипаємо горіхами. Зверху кладемо корж. Всі дії повторюємо з рештою коржів.
Останній корж також змащуємо кремом. Крім цього, кремом потрібно змастити бічні частини торта.
Верхню частину посипаємо горіхами, а бічні частини – бісквітною крихтою.
Завдяки двом незвичайним інгредієнтам бісквіт набув абсолютно нового смаку та аромату.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.