Різдвяний кекс
З усіх рецептів різдвяних кексів це найменш трудомісткий. Незважаючи на кількість інгредієнтів, робиться все дуже і дуже просто. Але, як і переважна більшість різдвяних кексів, найкращого смаку він набуває через три-чотири тижні після випічки. Тому варто поклопотатися заздалегідь.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цукати поріжте кубиками розміром з родзинку. Вишню, родзинки і цукати залийте ромом або коньяком на 2:00 або більше. Час від часу струшуйте.
Мигдаль очистіть від шкірки. Для цього залийте його окропом на пару хвилин, воду злийте і залийте ще раз окропом. Полежавши трохи в гарячій воді, при незначній вашої допомозі мигдаль сам вистрибне з шкурки. Дайте йому просохнути. 50 г подрібніть в крихту.
Всі продукти для тіста повинні бути кімнатної температури.
Збийте масло з цукром до розчинення в крем. Додайте по одному яйця, кожен раз ретельно збиваючи до однорідного стану. Всипте борошно з розпушувачем, мелений мигдаль.
Сухофрукти обваляйте в ложці борошна.
Змішайте вручну тісто і сухофрукти. Форму змастіть маслом і посипте борошном. Викладіть в неї тісто. Розрівняйте його поверхню і прикрасьте цілим мигдалем.
Духовку розігрійте до 170 ° С. Поставте кекс в гарячу духовку і печіть годину або трохи більше до готовності, яку, як завжди, слід перевіряти лучиною.
Дайте готовому кексу повністю охолонути, загорніть в плівку, потім в фольгу і приберіть кудись подалі на три-чотири тижні.
Кекс виходить дуже ошатний, солодкий. Він однозначно може стати прикрасою різдвяного столу.
Більше рецептів у розділі Випічка!
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.