Смачна випічка з хрусткою скоринкою і ніжною начинкою, яка приємно тягнеться під час нагрівання. Його можна їсти соло, але якщо ви додасте салат, то буде ще краще. Інгредієнти:
Тісто філо, лист 150 г
Моцарела 150 г
Сир твердий 100 г
Яйця 4 шт.
Борошно пшеничне 20 г
Молоко 150 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 1 ст. л.
Приготування:
Збийте яйця з борошном, молоком і сіллю. Моцарелу наріжте кубиками. Твердий сир натріть на грубій тертці, половину відкладіть для посипки.
У яєчну масу покладіть кубики моцарели, половину тертого сиру, перець і ретельно перемішайте.
Тісто філо нарвіть шматочками і додайте до яєчно-сирної маси, перемішайте. Форму для випічки змастіть олією і викладіть у неї суміш. Посипте тертим сиром і запікайте 30 хвилин за температури 200 °C до золотистої скоринки.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...