Пропонуємо вам рецепт запашного яблучного пирога з хрусткою скоринкою, від якого будуть у захваті і діти, і дорослі. Осінь — пора врожаїв та яскравих кольорів, і це багатство природи не можна не використати у своїх рецептах. Інгредієнти:
Яблука 2 кг
Борошно пшеничне 300 г
Цукор тростинний коричневий 200 г
Масло вершкове 73% 250 г
Кориця 2 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
У великій мисці змішайте борошно, цукор і 1 ч. л. кориці. За допомогою міксера або вручну подрібніть вершкове масло на шматочки розміром з горошину. Змішайте нарізане масло з борошняною сумішшю.
Розподіліть дві третини отриманої суміші по дну і стінкам форми діаметром 20-25 см.
Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками й помістіть у миску. Посипте нарізані яблука корицею і збризніть лимонним соком. Викладіть скибочки на підготовлене у формі тісто, акуратно заповнивши щільними рядами всю сковороду. Зверху посипте пиріг борошняною сумішшю.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть туди форму й випікайте протягом 1 години 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте смачному та ароматному яблучному пирогу охолонути.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...