Ну хто не пам'ятає улюблений в дитинстві вафельний тортик? Тоді чому б його не приготувати сьогодні для своїх рідних? Інгредієнти:
вафельні коржі 1 упаковка
халва - 200 г
шоколад чорн./молоч. - 2 плитки
шоколад білий - 1 плитка
какао - 2 ст.л
цукор - 1 стакан
масло - 200+50 г
горішки - 1/2 стакани
печиво крекер - 1/2 стакани
молоко - 2/3 стакани
ванільний екстракт - 1 ч.л.
🍰 ром - 1 ст.л.
Приготування:
Розтопіть на водяній бані: 1 плитку темного шоколаду (розламайте на кубики), подрібнену халву (покришіть її руками), цукор, 200 г масла, какао, молоко. Помішуйте силіконовою лопаткою доки не утвориться однорідна маса.
В блендері або за допомогою (кульок+качалка) подрібніть горішки і печиво. І додайте до розтопленої маси.
Змажте коржі отриманою масою.
Окремо розтопіть 1 плитку темного шоколаду і 50 г масла на водяній бані. Такою глазур’ю полийте зверху торт і рівномірно розподіліть по поверхні торта та з боків.
Окремо розтопіть 1 плитку білого шоколаду (на водяній бані) і полийте зверху на темну глазур можна через кондитерський шприц або налити шоколад у звичайний пакет і відрізати кутик.
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...