Ну хто не пам'ятає улюблений в дитинстві вафельний тортик? Тоді чому б його не приготувати сьогодні для своїх рідних? Інгредієнти:
вафельні коржі 1 упаковка
халва - 200 г
шоколад чорн./молоч. - 2 плитки
шоколад білий - 1 плитка
какао - 2 ст.л
цукор - 1 стакан
масло - 200+50 г
горішки - 1/2 стакани
печиво крекер - 1/2 стакани
молоко - 2/3 стакани
ванільний екстракт - 1 ч.л.
🍰 ром - 1 ст.л.
Приготування:
Розтопіть на водяній бані: 1 плитку темного шоколаду (розламайте на кубики), подрібнену халву (покришіть її руками), цукор, 200 г масла, какао, молоко. Помішуйте силіконовою лопаткою доки не утвориться однорідна маса.
В блендері або за допомогою (кульок+качалка) подрібніть горішки і печиво. І додайте до розтопленої маси.
Змажте коржі отриманою масою.
Окремо розтопіть 1 плитку темного шоколаду і 50 г масла на водяній бані. Такою глазур’ю полийте зверху торт і рівномірно розподіліть по поверхні торта та з боків.
Окремо розтопіть 1 плитку білого шоколаду (на водяній бані) і полийте зверху на темну глазур можна через кондитерський шприц або налити шоколад у звичайний пакет і відрізати кутик.
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...