Вафлі по-італійськи з шоколадом
Тонкі фігурні вафлі з оригінальною шоколадно-мʼятною начинкою — це ідеальний варіант сніданку у вихідний день, або ж десерту до кави. Легко і швидко готуються і чудово смакують — спробуйте і переконайтеся!
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Шоколад 350 г
Масло вершкове несолоне 4 ст. л.
Мʼятний екстракт 1/2 ч. л.
Приготування:
Збийте борошно, какао, розпушувач, корицю, апельсинову цедру та сіль у великій мисці.
В іншій мисці середнього розміру швидко збийте яйця, цукор і розтоплене масло до однорідності.
Зробіть поглиблення в центрі сухих інгредієнтів і влийте яєчну суміш. Поступово влийте рідину в борошно, щоб вийшло густе тісто. Коли тісто для піцелі почне злипатися у вінчику, перейдіть до гумової лопатки, щоб завершити його змішування.
Попередньо розігрійте вафельницю. Злегка побризкайте на гарячу поверхню антипригарним кулінарним спреєм або олією. Ложкою налийте приблизно столову ложку тіста в центр кожної форми. Закрийте вафельницю та готуйте приблизно 30–45 секунд. Відкрийте та вийміть печиво з вафельниці, охолодіть на решітці. Повторіть з тістом, що залишилося.
Щоб зробити начинку, помістіть шоколад і масло в миску, придатну для мікрохвильової печі. Накрийте кришкою та поставте в мікрохвильову піч на середній потужності, поки суміш не стане мʼякою та не розтане, приблизно 3 хвилини залежно від потужності вашої мікрохвильовки; перемішайте до однорідності. Додайте екстракт м’яти, добре перемішайте.
Для подачі покладіть столову ложку начинки в центр половини печива. Зверху покладіть інше печиво та натисніть, щоб з’єднати їх разом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.
Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.