Штрудель за цим рецептом - прекрасне довершення будь-якої вечері. А якщо додати ще дві кульки вершкового морозива - вийде вишуканий десерт для романтичної вечері! Спробуйте! Інгредієнти:
170-220 г борошна
1 яйце
50 г вершкового масла
1 ч. л. порошку до печива
100 мл води кімнатної температури
5-7 шт. яблук
родзинки і кориця за смаком
Спосіб приготування:
Взяти 170-220 г борошна (у кожного борошна є певна вологість, тому треба дивитися "по ходу"), зробити з нього "вулкан", в "кратер" вбити яйце, розпушувач, 50 г топленого вершкового масла і воду кімнатної температури (100 мл) та замісити тісто, загорнути в харчову плівку і поставити в теплий посуд, накрити рушником та залишити на 20 хв. На чистому, присипаному борошном кухонному рушнику розкачати тонке тісто, викласти яблука, родзинки, присипати корицею. Жодного цукру не додавати!!! Краї (по ширині) загорнути всередину і за допомогою рушника скачати тісто в рулет.змастити вершковим маслом, випікати в духовці(190-200 град. - 40-50 хв.) час від часу змащувати верш. маслом.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...