Відкриті пиріжки з грибами
Пропонуємо вашій увазі рецепт страви, яка швидко готується, але принесе вам море задоволення.
Інгредієнти:
Приготування:
Приготувати дріжджове тісто для пиріжків. Спочатку зробити опару: в підігріте молоко додати дріжджі, 1 ст. л. цукру і стільки ж борошна. Перемішати, накрити харчовою плівкою і покласти у тепле місце.
Розтопити вершкове масло і остудити. Окремо ложкою розтерти яйця з цукром і сіллю. В опару додати яєчну суміш і, замішуючи, поступово додати все борошно. Наприкінці влити тепле вершкове масло і ще раз добре вимісити. Покласти тісто в тепле місце на годину.
Доки підходить тісто, зробити начинку. Зварити картоплю, зробити пюре і змішати його зі смаженими подрібненими грибами.
Тісто, що підійшло, поділити на однакові за розміром шматочки завбільшки з куряче яйце, сформувати з них кульки і покласти на змащене олією деко на невеликій відстані один від одного. Залишити на деякий час, щоб підійшли.
Потім зробити заглиблення склянкою. Покласти у середину булочок начинку. Змастити краї яйцем. Випікати за 200 °С до готовності.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.