Пропонуємо вашій увазі рецепт страви, яка швидко готується, але принесе вам море задоволення. Інгредієнти:
1 ч. л. дріжджів
4 картоплини
100 г вершкового масла
200 г молока
500 г пшеничного борошна
1 ст. л. цукру
1 ч. л. солі
3 яйця
0,5 кг шампіньйонів.
Приготування:
Приготувати дріжджове тісто для пиріжків. Спочатку зробити опару: в підігріте молоко додати дріжджі, 1 ст. л. цукру і стільки ж борошна. Перемішати, накрити харчовою плівкою і покласти у тепле місце.
Розтопити вершкове масло і остудити. Окремо ложкою розтерти яйця з цукром і сіллю. В опару додати яєчну суміш і, замішуючи, поступово додати все борошно. Наприкінці влити тепле вершкове масло і ще раз добре вимісити. Покласти тісто в тепле місце на годину.
Доки підходить тісто, зробити начинку. Зварити картоплю, зробити пюре і змішати його зі смаженими подрібненими грибами.
Тісто, що підійшло, поділити на однакові за розміром шматочки завбільшки з куряче яйце, сформувати з них кульки і покласти на змащене олією деко на невеликій відстані один від одного. Залишити на деякий час, щоб підійшли.
Потім зробити заглиблення склянкою. Покласти у середину булочок начинку. Змастити краї яйцем. Випікати за 200 °С до готовності.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...