• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Бурякові пончики без цукру — рецепт
121 0 0
страви та рецепти
Гарбузовий пиріг з сирним кремом
173 0 0
страви та рецепти
Сирно-яблучне печиво — домашній рецепт
170 0 0
страви та рецепти
Кіш з беконом і сиром без замішування тіста
136 0 0
страви та рецепти
Лляний хліб в мікрохвильовці за 5 хвилин — швидкий рецепт
136 0 0
страви та рецепти
Домашні трдельники — простий рецепт на дріжджах і молоці
157 0 0
страви та рецепти
Гарбузові пончики з лате — красивий і ароматний осінній смаколик
158 0 0
страви та рецепти
Булочки-гарбузики з яблучною начинкою — мила осіння випічка
137 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Десерти / Страви з фруктів / Дитячі страви / Відкритий пиріг з маком та вишнями

Відкритий пиріг з маком та вишнями

страви та рецепти
0




Дуже вишуканий пиріг на листковому тісті з маковою начинкою та приємним додатком у вигляді кисло-солодких вишеньок сподобається усій вашій родині. А шоколадна поливка зверху довершує привабливу картину!
Інгредієнти:
  • листкове тісто - 0,5 кг
  • мак - 300 г
  • вишні морожені - 250 г
  • молоко - 900 г
  • яйця - 7 шт
  • крохмаль - 5 ст.л.
  • масло вершкове - 125 г
  • цукор - 400 г
  • цедра 1 великого лимону
  • молочний шоколад для поливки - 100 г
  • чорний шоколад для поливки - 100 г
    сметана жирна 3 ст.л.


  • Спосіб приготування:

    1. Розморозити тісто. Запарити мак - залити мак киплячою водою, так, щоб вона його повністю покрила. Залишити на 2 години. Процідити через марлю. Зачекати, поки вистигне. Перемолоти на кавомолці чи в м'ясорубці. Залити кип'ятком - кілька ложок. 3 яйця змішати з 200 г цукру. Додати в мак. Додати 1 ст.л. крохмалю, перемішати.
    2. Розморозити вишню, витягнути кісточки.
    3. Змішати 4 яйця з 200 г цукру. Додати крохмаль, розмішати. Додати молоко. Поставити на вогонь і варити, поки не загусне. Додати цедру лимона і 100 гр масла, почекати поки не розтане. Зачекати, поки не вистигне.
    4. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто на круглу форму (26 діаметр). Вистелити змащену рослинною олією форму тістом. Викласти шар маку. Шар вишень. Шар крему. Мак. Вишні. Крем. Краєчка тіста загорнути, зробити з залишків тіста решітку. Відправляємо в духовку на 25 хв при 200 градусах і 15 хв при 180 градусах.
    5. Розтопити шоколад на паровій бані чи в мікрохвильовці. Додати масло - 25 г, додати 3 ст.л. сметани. Вимішати. Покрити пиріг зверху шоколадом.
    Теги: випічка, пиріг, десерти, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць
    27-Oct, 11:00 • 29 • 0

    Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачні сирнички без цукру
    27-Oct, 09:00 • 22 • 0

    Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів
    27-Oct, 07:00 • 32 • 0

    Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
    26-Oct, 11:00 • 34 • 0

    Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
    26-Oct, 09:00 • 50 • 0

    Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
    26-Oct, 07:00 • 80 • 0

    Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
    25-Oct, 11:00 • 37 • 0

    Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе з фруктового пюре — найшвидший десерт для дітей
    25-Oct, 09:00 • 63 • 0

    У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
    25-Oct, 07:00 • 84 • 0

    Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Карамель з фініків — корисний рецепт десерту
    24-Oct, 11:00 • 84 • 0

    Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Арахісовий чізкейк — рецепт з випіканням
    24-Oct, 09:00 • 43 • 0

    Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату
    24-Oct, 07:00 • 43 • 0

    Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження