Пропонуємо рецепт пісного вишневого пирога з какао. Інгредієнти:
1 + 1/4 склянки борошна
4 ч ложки какао
50г цукрової пудри
2 ч ложки розпушувача
4 ст ложки рафінованої олії
12 ложок води
500г вишні без кісточок
1/4 склянки + 2-3 ст ложки цукру
1 ст ложка з гіркою крохмалю
Приготування:
У мисці змішай борошно, какао, цукрову пудру і розпушувач. Влий рафіновану олію. Перемішай, щоб олія рівномірно розподілилася. Борошно прийме вигляд жирної крупи. Влий 10 чайних ложок води і перемішай. Підливай по одній чайній ложці води та перемішуй до тих пір, поки не утвориться м'яке тісто. Прибери тісто в холодильник на час приготування начинки.
Вишню поклади в миску. Якщо вишня заморожена - розморозь її попередньо. Засип вишню чвертю склянки цукру, перемішай і залиш на 15 хвилин. Відціди вишню через друшляк.
Тісто дістань з холодильника, поклади на аркуш паперу для випічки. Розплющи долонею, а потім розкачай в тонкий круг. Товщина тіста повинна бути не великою. Через дрібне сито рівномірним шаром присип шар тіста крохмалем.
Виклади відціджені вишні і загни краї пирога на начинку. Якщо вишня була морожена, то посип її зверху невеликою кількістю цукру. Якщо вишня свіжа, то додатковий цукор не потрібен. Перенеси пиріг разом з папером на деко.
Духовку розігрій до 220 ° C і постав пиріг на 20 хвилин.
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...