Яблучний пиріг з пелюсток
Хіба може яблучний пиріг чимось здивувати? Це найдоступніший і найпростіший європейський десерт, який тільки можна знайти. Але що банальніша страва, то більше хочеться з нею експериментувати і щоразу створювати щось новеньке. Яблучний пиріг з пелюсток — це плід таких кулінарних експериментів. Для його приготування вам знадобляться ті ж інгредієнти, що й для класичного пирога, відмінність тільки в способі виготовлення. Вам не треба викладати тісто у форму, а потім прикрашати зацукрованими шматочками яблук. Родзинка пирога — у «пелюстках».
Інгредієнти:
У тепле молоко покладіть дріжджі, половину цукру, перемішайте й залиште опару на 15 хвилин бродити.
У велику миску просійте борошно, додайте яйця, решту цукру, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, опару й замісіть пухке тісто. Накрийте рушником або харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1 годину.
Тим часом яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини та наріжте не товстими скибочками.
Тісто обімніть і розкачайте на посипаній борошном поверхні в шар завтовшки 5 мм. Поріжте тісто на квадратики розміром приблизно 10×10 см. Змастіть всі квадратики вареним згущеним молоком, на кожний покладіть кілька скибочок яблук. Складіть їх стопочками.
Прямокутну форму застеліть пергаментом і викладіть в неї стопочки з квадратиків тіста рядочком. Можна викласти квадратики у два рядки, якщо дозволяє місце у формі. Залиште на 20 хвилин.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.