Бісквіт ідеально підійде для смакування з чаєм як окремий десерт або слугуватиме основою для торту. Про приготування бісквіту у мультиварці розповідає український ресторатор Євген Клопотенко. Інгредієнти:
5 яєць
200 г цукру
160 г борошна
1 дрібка солі
1 ч. л. ванільного цукру (за бажанням)
20 г вершкового масла (для змащування форми)
Приготування:
Для початку готуємо яйця (щоб вони були кімнатної температури). Розбиваємо їх у скляну миску та додаємо дрібку солі, цукор та ванільний цукор. Гарно все це взбиваємо. Маса повинна візуально збільшитися у три рази.
Після цього додаємо борошно силіконовою лопаткою та невеликими порціями.
Тим часом змащуємо чашу мультиварки 20 г вершкового масла. Вкладаємо в неї масу та випікаємо 40 хвилин з режимом "Випічка". Коли бісквіт буде готовий, залиште його в мультиварці ще на 15 хвилин. Потім дайте йому охолонути і аж тоді виймайте.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...