Якщо ви дотримуєтеся посту і вже зовсім набридли горіхи та сухофрукти, тоді наш рецепт пісної яблучної троянди вам точно сподобається. Інгредієнти:
200 г борошна
220 г цукру
10 г ванільного цукру
1 ч. ложка меленої кориці
1 кг яблук
120 мл олії
100 мл води
щіпка солі
Приготування:
Спочатку приготуй тісто для пісної солодкої випічки. Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Влий олію, крижану воду і гарненько перемішай.
Заміси тісто. За консистенцією тісто має вийти не крихким, не рідким і пластичним. При необхідності додай іще трохи борошна.
Тісто загорни в харчову плівку і відправ у холодильник приблизно на 30-50 хвилин. Завдяки охолодженню воно стає більш еластичним.
Приготуй солодку начинку для пісної випічки. Для цього яблука вимий, обсуши, розріж на тонкі часточки і очисти від насіння.
Охолоджене тісто розкатай і рівномірно розподіли по змащеній олією формі для випікання, формуючи невеликі бортики. Зверху на тісто виклади яблучні дольки у формі пелюсток квітки, трохи вдавлюючи в тісто.
Відправляй яблучний пиріг у розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.
Змішай цукор із корицею. Дістань пиріг із духовки, посип зверху цією сумішшю і знову відправ у духовку до утворення золотистої карамельної скоринки.
Приблизно за 10 хвилин пісна випічка солодка яблучна троянда готова. Дай їй настоятися 10 хвилин і можна подавати. Пісна випічка солодка яблучна троянда смачна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...