Січеники - так називають котлетки з яєць - це українська страва, про яку мало хто знає.
На маслі (1 столова ложка) підсмажте 1 столову ложку пшеничного борошна. Розведіть половиною склянки молока, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. Всипте дрібно нарізані 4 зварених круто яйця і дрібно нарубану цибулину. Обережно влийте добре збитий жовток. Акуратно й безперервно помішуйте.
Додайте в суміш 5 горошин чорного перцю і трохи солі. Знову доведіть до кипіння. Зробіть з отриманої маси котлети, обваляйте їх у сухарях і підсмажуйте на маслі.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...