Січеники - так називають котлетки з яєць - це українська страва, про яку мало хто знає.
На маслі (1 столова ложка) підсмажте 1 столову ложку пшеничного борошна. Розведіть половиною склянки молока, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. Всипте дрібно нарізані 4 зварених круто яйця і дрібно нарубану цибулину. Обережно влийте добре збитий жовток. Акуратно й безперервно помішуйте.
Додайте в суміш 5 горошин чорного перцю і трохи солі. Знову доведіть до кипіння. Зробіть з отриманої маси котлети, обваляйте їх у сухарях і підсмажуйте на маслі.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...