Набридли звичні гарніри? Спробуйте цю картопляну запіканку з сиром і пряними травами. Вона проста в приготуванні, але виглядає дуже ефектно. Інгредієнти:
Картопля – 1 кг
Масло вершкове – 70 г
Сир твердий – 100 г
Чебрець – 0,5 ч.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 220 °С. Змастіть форму діаметром 18 см. Картоплю очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Викладіть нарізану картоплю в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, сушений чебрець, сіль і перець. Ретельно перемішайте. Викладіть третину картоплі в підготовлену форму. На нього викладіть третину сиру. Повторіть з рештою картоплі і сиру, закінчіть сиром. Випікайте протягом години. Залиште запіканку у формі на п'ять хвилин, а потім переверніть на блюдо.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...