Пастрома з курки - це ніжне куряче філе в ароматній пряній оболонці, страва, яка відмінно замінить магазинну ковбасу. Мінімум дій для досягнення дуже смачного результату - навіть тільки за це рецепт курячої пастроми гідний бути в кулінарному блокнотику кожної з нас! Інгредієнти:
філе курячої грудки - 2 шт. по 250 г
спеції за смаком
сіль
часник
рослинна олія.
Приготування:
З'єднати ваші улюблені спеції, сіль, часник через часникодавку і рослинне масло.
Філе курячої грудки добре змастити отриманою сумішшю і залишити хвилин на 30, можна і довше. Тим часом духовка розігрівається до 250С.
На деко, застелене фольгою, викласти грудку і на 12 хвилин - в духовку при тій же температурі (якщо грудка більша, то 15 хв). Перетримувати не треба, інакше м'ясо вийде сухе.
Духовку вимкнути, дверцята НЕ ВІДКРИВАТИ 4 години!
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...