Приготування дуже просте: баклажани нарізають тонкими кружальцями, швидко обвалюють у борошні і готують в духовці протягом 25 хвилин, попередньо збризнувши їх оливковою олією. У результаті вийдуть хрумкі й смачні баклажанові чипси, навіть кращі за смажені. Інгредієнти:
Баклажан 1 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Олія оливкова 20 мл.
Баклажан ретельно помийте та обсушіть. Відріжте кінчики і наріжте його тоненькими слайсами. Обваляйте їх у борошні з двох сторін.
Розкладіть кружечки баклажанів на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть кожну скибочку оливковою олією першого холодного віджиму.
Випікайте кружальця баклажана при температурі 180°C 25-30 хвилин, перевернувши в середині приготування.
Після приготування посоліть, дайте трохи охолонути й подавайте!
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...