Чим відрізняються домашні чіпси від куплених в магазині? В перших ви впевнені на 100%, що вони приготовані саме з картоплі і на якісній олії, а ще їх можна зробити скільки завгодно і коли завгодно, не виходячи з теплого дому на холодну вулицю! Слідуйте цьому простому рецепту і ви отримаєте смачну закуску під улюблений фільм. Інгредієнти:
картопля
олія
сіль
перець
Спосіб приготування:
На терці натерти картоплю тонесенькими скибочками, якщо хочете, щоб вони були як чіпси, або трошки товстішими, тоді вони будуть мягенькими посередині. Залити олією нарізані шматочки, перемішати так, щоб олія покривала всі чіпсинки. Розкласти їх на деко одним шаром. Нагріти духовку до 200 градусів, поставити туди деко на 13-15 хвилин до золотистої скоринки. Витягнути деко з духовки, ще раз приправити сіллю та перцем і залишити вистигати. Подавати з соусами. Є ще один варіант без духовки. Просто обсмажувати чіпсинки на сковорідці на великій кількості олії до золотистої скоринки.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...