Рецепти з кабачків можуть бути традиційними з м'ясом, рисом і овочами, а можуть здивувати пікантними морепродуктами. Інгредієнти:
2 кабачки
1 помідор
1 цибулина
100 г креветок
0,5 лимона
петрушка
2 зубки часнику
20 г вершкового масла
1 ст. ложка оливкової олії
сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування:
Кабачки помий, обсуши, розріж уздовж навпіл у вигляді човників, акуратно дістань м'якоть. Кабачкову м'якоть подрібни і збризни лимонним соком. Цибулю поріж півкільцями. Помідори поріж невеликими скибочками. Подрібни часник і петрушку. Креветки обсмаж в оливковій олії приблизно 2 хвилини. Потім зніми їх, а в сковороді на тій же олії обсмаж цибулю, помідори, зелень і часник протягом 3-5 хвилин. Додай у зажарку кабачкову масу, посоли, поперчи, перемішай і зніми з вогню. Виклади в кабачки отриманий фарш, зверху поклади креветки, помісти на змащене вершковим маслом деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин. Готові фаршировані кабачки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...