Рецепти з кабачків можуть бути традиційними з м'ясом, рисом і овочами, а можуть здивувати пікантними морепродуктами. Інгредієнти:
2 кабачки
1 помідор
1 цибулина
100 г креветок
0,5 лимона
петрушка
2 зубки часнику
20 г вершкового масла
1 ст. ложка оливкової олії
сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування:
Кабачки помий, обсуши, розріж уздовж навпіл у вигляді човників, акуратно дістань м'якоть. Кабачкову м'якоть подрібни і збризни лимонним соком. Цибулю поріж півкільцями. Помідори поріж невеликими скибочками. Подрібни часник і петрушку. Креветки обсмаж в оливковій олії приблизно 2 хвилини. Потім зніми їх, а в сковороді на тій же олії обсмаж цибулю, помідори, зелень і часник протягом 3-5 хвилин. Додай у зажарку кабачкову масу, посоли, поперчи, перемішай і зніми з вогню. Виклади в кабачки отриманий фарш, зверху поклади креветки, помісти на змащене вершковим маслом деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин. Готові фаршировані кабачки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...