Для фаршированих шампіньйонів вибирайте великі гриби. Інгредієнти:
шампіньйони (20-35 шт)
1 цибуля
твердий сир 150-200 г
сметана
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Відділіть акуратно шапки та ніжки грибів. Ніжки – наріжте не дуже великим кубиками.
2. Натріть сир (не весь), поріжте цибулю та змішайте зі сметаною. Посоліть та поперчіть за смаком. Натріть залишки сиру.
3. Покладіть фарш у кожну шапку шампіньйонів. Посипте зверху залишками сиру. Помістіть на гриль на 15-20 хвилин (залежить від розміру грибів). Посипте зверху зеленню та подавайте до столу гарячими.
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...