Для фаршированих шампіньйонів вибирайте великі гриби. Інгредієнти:
шампіньйони (20-35 шт)
1 цибуля
твердий сир 150-200 г
сметана
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Відділіть акуратно шапки та ніжки грибів. Ніжки – наріжте не дуже великим кубиками.
2. Натріть сир (не весь), поріжте цибулю та змішайте зі сметаною. Посоліть та поперчіть за смаком. Натріть залишки сиру.
3. Покладіть фарш у кожну шапку шампіньйонів. Посипте зверху залишками сиру. Помістіть на гриль на 15-20 хвилин (залежить від розміру грибів). Посипте зверху зеленню та подавайте до столу гарячими.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...