Для фаршированих шампіньйонів вибирайте великі гриби. Інгредієнти:
шампіньйони (20-35 шт)
1 цибуля
твердий сир 150-200 г
сметана
сіль, перець, спеції за смаком
зелень
Приготування:
1. Відділіть акуратно шапки та ніжки грибів. Ніжки – наріжте не дуже великим кубиками.
2. Натріть сир (не весь), поріжте цибулю та змішайте зі сметаною. Посоліть та поперчіть за смаком. Натріть залишки сиру.
3. Покладіть фарш у кожну шапку шампіньйонів. Посипте зверху залишками сиру. Помістіть на гриль на 15-20 хвилин (залежить від розміру грибів). Посипте зверху зеленню та подавайте до столу гарячими.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...