Філе оселедцю, білий хліб, молоко, цибуля, яблука, вершкове масло — якщо ви володієте цим арсеналом, вам не страшні ніякі сюрпризи. Всього три прості кроки, і ви можете подавати закуску до столу. Інгредієнти:
Оселедець, філе 2 шт.
Хліб білий, скибочка 2 шт.
Молоко 100 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яблука 1 шт.
Масло вершкове 50 г
Волоські горіхи очищені 50 г
Лимон 1/4 шт.
Батон, скибка 4 шт.
Шматочки сухого хліба замочіть у молоці на 10 хвилин. Потім відтисніть. Цибулю і яблуко очистьте та наріжте шматочками.
Філе оселедця, відтиснутий хліб, цибулю, яблуко і горіхи пропустіть через м’ясорубку.
З’єднайте фарш з розм’якшеним маслом і ще раз пропустіть через м’ясорубку. Намажте форшмак на скибочки батона і прикрасьте скибочками лимона.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...