Фрикадельки з гарбуза
Це один із тих багатьох рецептів на основі гарбуза, який просто зробити, а результат завжди викликає захват. Для приготування фрикадельок із гарбуза, по суті, потрібно просто відправити шматочки плода у духовку, розтовкти у пюре, потім змішати його з панірувальними сухарями, яйцем, пармезаном та зеленню. Коли тісто буде готове, з нього роблять фрикадельки: фарширують сиром, обвалюють в панірувальних сухарях і обсмажують до золотавого кольору.
Інгредієнти:
Помийте, обсушіть і наріжте гарбуз скибочками, зріжте шкірку.
Викладіть скибочки на деко, застелене пергаментним папером. Приправте сіллю, змастіть оливковою олією і запікайте в духовці при температурі 190°C протягом 30 хвилин.
Розімніть приготований гарбуз у мисці. Додайте панірувальні сухарі, пармезан, яйце, шавлію, поперчіть і перемішайте лопаткою.
Із тіста зробіть коржики, на кожен покладіть кубик м’якого сиру і сформуйте фрикадельки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте в розігрітій соняшниковій олії до золотистої скоринки з усіх боків (4-5 хвилин).
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.