Щось на зразок цієї справи точно припаде до смаку усій сім'ї! Інгредієнти:
Свинина (карбонад) - 1,3 кг
Помідор - 1 шт.
Сир твердий - 100 г
Соєвий соус - 2 ст. л.
Сіль, перець - за смаком
Приправа для м'яса - за смаком
Часник - 5-7 зубчиків
Приготування:
М'ясо вимити та обсушити. Зробити розрізи на відстані 1 см, але не до кінця, щоб вийшла гармошка.
М'ясо натерти сіллю, перцем та приправою, включно з розрізами. Викласти у форму і полити соєвим соусом. Розтерти соус руками між складками.
Пластинками нарізати помідор та сир. У складки м'яса вкласти по пластинці сиру й помідора. Нарізати пластинками часник і також додати його між складками.
Форму накрити фольгою й відправити гармошку зі свинини в духовку, розігріту до 180°С, на 1,5 години. Як мине вказаний час, зняти фольгу, переконатися, що м'ясо готове, і підрум'янити до бажаного кольору скоринки. Злегка остудити м'ясо, нарізати на порційні шматки і подати до столу.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...