Рецепт дерунів з картоплі без яєць не дуже відрізняється від звичайного, але містить маленьку хитрість. Щоб картопляні деруни без яєць не розпадалися і були гарними, половину картоплі варто натерти на дрібній тертці, а половину - на великій. Інгредієнти:
картопля (велика) - 2 шт.
борошно - 1 ст.л.
сода - 0.25 ч.л.
сіль, олія рослинна - за смаком.
Приготування:
Промити картоплю. Додати трохи (на 2 великі картоплини - 1 ст. л. з гіркою) борошна, соди 1/4 ч. л., сіль. Усе швидко перемішати й відразу смажити картопляні деруни без яйця на добре розігрітій сковороді, у міру необхідності підливаючи рослинну олію.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...