Готуємо суші вдома: простий рецепт ролів
Спробувати їх можна не тільки в ресторанах японської кухні, але і вдома. Ми розповімо тобі, як робити роли в домашніх умовах.
Інгредієнти:
Приготування:
Спочатку ретельно промий рис і залий його чистою холодною водою. Зерняток має бути стільки, скільки рідини. Постав на вогонь, доведи до кипіння, накрий кришкою і повари хвилину. Тепер зменш вогонь і потримай на плиті ще хвилин двадцять. Вода має повністю випаруватися. Далі не відкриваючи кришку, вимкни вогонь і залиш іще на десять хвилин.
Тепер змішай оцет із цукром і сіллю до повного їх розчинення. Вилий його в рис і не мішай (це важливо). Коли маса трохи охолоне, можна готувати далі. Поклади на бамбуковий килимок листя спресованих водоростей пухирцями вгору, а зверху виклади рис. Обов'язково змочи руки у воді, інакше каша прилипне. Перед тим як взяти нову порцію злаків, знову занур руки в рідину.
Рисову масу розрівняй на норі, залишаючи вільним краєчок. Посередині нанеси дуже тонку смужку з васабі і добре її розмаж. Наріж рибу та огірки прямокутними скибочками і виклади на рис з одного краю. Скрути щільним рулетом, а потім наріж на порції гострим ножем, змоченим у холодній воді. З одного такого рулету має вийти приблизно шість-сім шматочків.
Тепер ти знаєш, як робити роли в домашніх умовах. Рецепт із фото підкаже, як правильно його презентувати. Подавай страву з маринованим, тонко нарізаним імбиром і з гарним настроєм.
Смачного.
Дивіться інші страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.