1. На великій тертці тремо сир, сосиску теж можна натерти. Взбиваємо 2 яйця.
2. Перемішуємо.
3. Виделкою накладаємо на шматочки хліба (підійде і черствий) наш фарш. Можна хліб розрізати навпіл.
4. Розігріваємо в сковороді, вогонь робимо не дуже сильний, трохи більше, ніж середній.
5. І ці самі шматочки хліба на сковорідку. Фаршем вниз!
6. Через хвилинку ви помітите, як низ підрум'яниться, і тільки тоді широкою лопаткою переверніть.
7. Друга сторона смажиться набагато швидше. Потім готові грінки покладіть на паперовий рушник, щоб зайве масло вбралося. Сир повинен бути розплавленим, а ось яєць не повинно бути видно.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...