1. На великій тертці тремо сир, сосиску теж можна натерти. Взбиваємо 2 яйця.
2. Перемішуємо.
3. Виделкою накладаємо на шматочки хліба (підійде і черствий) наш фарш. Можна хліб розрізати навпіл.
4. Розігріваємо в сковороді, вогонь робимо не дуже сильний, трохи більше, ніж середній.
5. І ці самі шматочки хліба на сковорідку. Фаршем вниз!
6. Через хвилинку ви помітите, як низ підрум'яниться, і тільки тоді широкою лопаткою переверніть.
7. Друга сторона смажиться набагато швидше. Потім готові грінки покладіть на паперовий рушник, щоб зайве масло вбралося. Сир повинен бути розплавленим, а ось яєць не повинно бути видно.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...