1. На великій тертці тремо сир, сосиску теж можна натерти. Взбиваємо 2 яйця.
2. Перемішуємо.
3. Виделкою накладаємо на шматочки хліба (підійде і черствий) наш фарш. Можна хліб розрізати навпіл.
4. Розігріваємо в сковороді, вогонь робимо не дуже сильний, трохи більше, ніж середній.
5. І ці самі шматочки хліба на сковорідку. Фаршем вниз!
6. Через хвилинку ви помітите, як низ підрум'яниться, і тільки тоді широкою лопаткою переверніть.
7. Друга сторона смажиться набагато швидше. Потім готові грінки покладіть на паперовий рушник, щоб зайве масло вбралося. Сир повинен бути розплавленим, а ось яєць не повинно бути видно.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...