Запіканка з французькими тостами та апельсином має всі властивості святкового сніданку. Її легко готувати, вона має хрустку золотисту скоринку та присмак кориці з апельсином. Інгредієнти:
Тостовий хліб 1000 г
Кеш’ю 50 г
Яйця курячі 5 шт.
Молоко 500 мл
Цукор 0.25 склянки
Апельсин 1 шт.
Кориця мелена 0.5 ч. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Для начинки візьміть:
Масло вершкове 40 г Цукор тростинний коричневий 3 ст. л. Кориця мелена 1 ч. л. Родзинки 25 г Пудра цукрова 50 г Мед 1 ст. л. Журавлина в'ялена 30 г.
Приготування:
Розігрійте духовку до 190 градусів. Встановіть решітку в центрі духовки.
Наріжте хліб скибочками або квадратиками приблизно 2,5 см. Можна хліб не нарізати, а розірвати руками. Помийте та обсушіть яйця. Подрібніть горіхи. Натріть цедру апельсина в окрему миску.
Змастіть форму для випікання рослинною олією або вершковим маслом. Покладіть стільки скибок хліба, щоб закрити дно. Посипте зверху кількома ложками мелених горіхів. Знову прокладіть хлібний шар та шар горіхів.
Збийте у невеликій мисці яйця. Додайте молоко, цукор та апельсинову цедру. Присипте ½ ч. л. кориці та сіллю. Добре перемішайте. Рівномірно залийте всі скибки хліба яєчною сумішшю.
Розтопіть у сотейнику на невеликому вогні вершкове масло. В окремій мисці змішайте розтоплене масло з коричневим цукром, 1 ч. л. кориці та дрібкою солі. За допомогою ложки рівномірно полийте запіканку цим соусом.
Випікайте десерт 35-45 хвилин. Шматки хліба зверху мають стати коричневими.
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...