• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Паштет з печінки — простий рецепт зі свининою і куркою
109 0 0
страви та рецепти
Картопляні коржики фарли по-ірландськи: рецепт
102 0 0
страви та рецепти
Лазанья на млинцях з грибами і сиром: рецепт
61 0 0
страви та рецепти
Корисна намазка з сирої моркви і яєць — рецепт для бутербродів
150 0 0
страви та рецепти
Домашній плавлений сир з беконом — намазка
79 0 0
страви та рецепти
Котлети з сосисок і сиру — рецепт
151 0 0
страви та рецепти
Печінковий рулет — як приготувати?
179 0 0
страви та рецепти
Деруни в духовці — дієтична версія картопляних млинців
140 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з кабачків / Страви з сиру / Гарячі страви / Другі страви / Кабачки в сирному клярі

Кабачки в сирному клярі

страви та рецепти
0




Кабачки виходять соковитими і ніжними, в дивовижній сирній скоринці.
Інгредієнти:
  • кабачки (невеличкі) – 2 шт.
  • кефір – 150 мл
  • борошно – 5 ст. л.
  • сир твердий – 100 г
  • часник сушений мелений – 10 г
  • сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • олія – для смаження.

  • Приготування:

    У миску вилити кефір, додати сіль і мелений перець, сушений часник (можна без нього), всипати натертий на середній тертці сир, борошно і ретельно перемішати в однорідну масу. Борошна може знадобитися трохи більше – треба, щоб кляр був помірно густим і добре тримався на кабачках, тому можна додати також 1 яйце. Також не варто солити кабачки до того, поки вони не були у клярі, інакше пустять сік, і кляр не триматиметься на них.

    Кабачки помити, обрізати кінчики і порізати на тонкі смужки приблизно 0,5 см завтовшки. Кожну смужку вмочити в кляр – він повинен добре покрити кабачки з обох боків. Розігріти в сковороді олію і обсмажити в ній кабачки до рум’яної скоринки. Готові кабачки викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Подавати на стіл можна як гарячими, так і вже остиглими.
    Теги: кабачки, страви з кабачків, рецепти з кабачків, рецепти з кабачками

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з насінням чіа — корисна випічка без цукру
    26-Jan, 11:00 • 11 • 0

    Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний «Наполеон» з готового листкового тіста
    26-Jan, 09:00 • 17 • 0

    Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рисові млинці з обліпиховим кремом
    26-Jan, 07:00 • 18 • 0

    Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
    25-Jan, 11:00 • 31 • 0

    Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-йогуртовий торт — простий рецепт без духовки
    25-Jan, 09:00 • 28 • 0

    Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Палюшки з бринзою — рецепт
    25-Jan, 07:00 • 32 • 0

    Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний фондан вдома — рецепт
    24-Jan, 11:00 • 33 • 0

    Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний кекс з маком — рецепт на розпушувачі
    24-Jan, 09:00 • 79 • 0

    Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлети з сосисок і сиру — рецепт
    24-Jan, 07:00 • 44 • 0

    З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці — простий рецепт
    23-Jan, 11:00 • 94 • 0

    Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Манник — рецепт без борошна
    23-Jan, 09:00 • 81 • 0

    Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Теляча грудинка з печерицями — рецепт
    23-Jan, 07:00 • 98 • 0

    Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження