Канапе з сьомгою на шпажках: як приготувати смачні закуски
0
Прості у приготуванні закуски до будь-якого столу. Інгредієнти:
Сьомга - 150 г
Чорний хліб - 75 г
Білий хліб - 50 г
Оливки - 10 шт.
Огірки - 1 шт.
Вершкове масло - 30 г
Вершковий сир - 50 г
Кріп - 15 г
Приготування:
Вирізати з хліба маленькі шматочки.
Огірок і кріп промити під проточною холодною водою, обсушити. Огірок порізати кружальцями, не надто товстими. Кріп дрібно порізати, залишивши кілька гілочок для прикрашання.
Вершкове масло змішати із порізаною зеленню кропу. Рибу порізати на смужки і розрізати їх на квадрати.
Перший варіант канапе. На чорний хліб намазати товстий шар вершкового масла з кропом, викласти квадратики сьомги і за допомогою шпажки приколоти оливку. Подаючи на стіл, прикрасити гілочкою кропу.
Другий варіант канапе. На вирізаний шматочок білого хліба намазати вершковий сир, викласти кружок свіжого огірка й прикріпити шпажкою шматочок сьомги. Можна також прикрасити свіжою зеленню кропу.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...