Канапе з сьомгою на шпажках: як приготувати смачні закуски
0
Прості у приготуванні закуски до будь-якого столу. Інгредієнти:
Сьомга - 150 г
Чорний хліб - 75 г
Білий хліб - 50 г
Оливки - 10 шт.
Огірки - 1 шт.
Вершкове масло - 30 г
Вершковий сир - 50 г
Кріп - 15 г
Приготування:
Вирізати з хліба маленькі шматочки.
Огірок і кріп промити під проточною холодною водою, обсушити. Огірок порізати кружальцями, не надто товстими. Кріп дрібно порізати, залишивши кілька гілочок для прикрашання.
Вершкове масло змішати із порізаною зеленню кропу. Рибу порізати на смужки і розрізати їх на квадрати.
Перший варіант канапе. На чорний хліб намазати товстий шар вершкового масла з кропом, викласти квадратики сьомги і за допомогою шпажки приколоти оливку. Подаючи на стіл, прикрасити гілочкою кропу.
Другий варіант канапе. На вирізаний шматочок білого хліба намазати вершковий сир, викласти кружок свіжого огірка й прикріпити шпажкою шматочок сьомги. Можна також прикрасити свіжою зеленню кропу.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...