Картопляне морозиво у вафельних ріжках | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Картопляне морозиво у вафельних ріжках
Картопляне морозиво у вафельних ріжках
0
Всі неодмінно вважатимуть цю закуску морозивом. Інгредієнти:
картопля - 1 кг
молоко або вершки - 200 мл
вершкове масло - 2 ст. л.
зелена цибуля - 2-3 стебла
вафельні ріжки для морозива - 10 шт.
сіль
Приготування:
Картоплю відваріть, воду злийте. Каструлю з картоплею ще якийсь час потримайте на легкому вогні або в духовці, щоб залишок води випарувався.
Не даючи картоплі охолонути, перетріть її крізь сито або розімніть дерев’яним товкачем, додайте вершкове масло, сіль і, помішуючи, поступово влийте гаряче молоко або вершки.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...