Салатом в корзиночках уже нікого не здивуєш. А от якщо подати його у квітах з картоплі, буде вау-ефект. Спробуйте, за нашим рецептом це зовсім просто. Інгредієнти:
1 кг картоплі
200 г твердого сиру
3 яєчні жовтки
100 г ложки сметани
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Вибери однакову за розміром картоплю середньої величини. Ретельно помий картоплю і запечи в розігрітій до 200°С духовці до готовності приблизно 30 хвилин.
Розріж кожну картоплину на дві половини і ложкою акуратно дістань м'якоть. Сир потри на дрібній тертці. Картопляну м'якоть розімни виделкою, додай сметану, яєчні жовтки, сир, посоли і поперчи і гарненько перемішай.
Отриманим фаршем наповни половинки картоплі. Щоб було нарядно, можеш скористатися кондитерським шприцом і верхівку картоплин прикрасити якимось хитромудрим малюнком, наприклад, у вигляді квітки. Відправляй картоплю в розігріту до 220°С духовку і запікай до золотистого кольору.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...