Кесадилья — страва мексиканської кухні, яку готують переважно із складеної кукурудзяної або пшеничної тортильї із начинкою з розплавленого сиру. Тож сьогодні пропонуємо приготувати саме таку екзотичну закуску. До речі, куряче філе можна замінити будь-яким іншим м'ясом. Інгредієнти:
Лаваш круглий (тартільї)
Куряче філе
Кукурудза
Помідор
Цибуля
Сир твердий
Зелень
Сіль та спеції зе смаком
Приготування:
Обсмажуємо цибулю, додаємо куряче філе, спеції та обсмажуємо до готовності.
На низ лаваша кладемо обсмажене мясо, помидор, кукурудзу, зелень та сир.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...