Конвертики з лаваша з кисломолочним сиром — це просте та бюджетне рішення для швидкого сніданку або ситного перекушування, коли ви не знаєте, що приготувати. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 2 шт.
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Селерова сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень 50 г
Олія соняшникова 100 мл.
Кисломолочний сир протріть через сито. Яйце збийте з сіллю і перцем. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Змішайте підготовлені інгредієнти до однорідності.
Лаваш наріжте смужками шириною 8 см. З одного краю викладіть столову ложку сирної начинки і згорніть трикутничками так, щоб начинка залишалась всередині. Таким чином зробіть всі вироби.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте конвертики з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...