Курятину для цієї ковбаси можна порізати шматочками або перемолоти, начинити у кишку або запекти у плівці. Готуйте так, як вам смакує! Інгредієнти:
1 кг курячого м’яса
4 зубці часнику
1 ч. ложка солі
0,5 ч. ложки чорного перцю
2 ст. ложки майонезу
15 г желатину, спеції.
Приготування:
Курятину порізати кубиками 1,5–2х2 см (або змолоти), додати спеції, сіль, вичавлений часник, майонез, розчинений у 0,5 скл. води желатин, перемішати. Поділити фарш на чотири частини.
Викласти ¼ фаршу на шматок плівки з пакета для випікання (або пергаментний папір), згорнути щільною ковбаскою, зав’язати кінці, загорнути у фольгу цукеркою. Або начинити у кишку.
Зробити чотири ковбаски, викласти на деко, поставити у негарячу духовку.
Випікати 1 год за температури 180 градусів.
Коли ковбаса охолоне, перекласти в холодильник на ніч.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...