Крабові палички в тісті — це проста імпровізована закуска, коли ви не чекали гостей, а вони прийшли. Легко готується, смачна та красиво виглядає на столі. Інгредієнти:
Крабові палички 250 г
Борошно пшеничне 400 г
Маргарин 200 г
Олія соняшникова 100 мл
Вершковий сир 50 г
Для соусу потрібно також:
Йогурт без наповнювача 50 г Гірчиця 1 ч. л. Сік лимона 1 ч. л. Сіль за смаком Петрушка за смаком Розмарин, свіжий за смаком.
Приготування:
У борошно додайте м’який маргарин, сіль і замісіть щільне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть в холодильник на 1 годину.
Потім розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм, наріжте прямокутниками розміром приблизно 6×12 см. Кожний шматочок тіста змастіть вершковим сиром, покладіть крабову паличку, згорніть рулетиком і защипайте краї.
Розігрійте духовку до 180°С і запечіть рулетики до золотистої скоринки, близько 15-20 хвилин.
Для соусу петрушку і розмарин помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте йогурт, вершковий сир, гірчицю, лимонний сік і зелень. Посоліть і перемішайте.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...