Рецепт курки в духовці з медово-гірчичним маринадом. Інгредієнти:
1,5-2 кг курки
0,5 лимона
2 зубки часнику
2 ст. ложки меду
2 ст. ложки гірчиці
гілочка чебрецю
1 ч. ложка коріандру
1 ч. ложка каррі
1 ч. ложка паприки
чорний мелений перець за смаком
1 ст. ложка солі.
Смачно і швидко запечена курка в духовці стане гідною прикрасою будь-якого столу і порадує твоїх гостей.
Приготування:
Перед запіканням курки в духовці її потрібно підготувати. Промий курку і поклади в глибоку ємність.
З'єднай і добре перемішай усі інгредієнти соусу: мед, гірчицю, сік лимона, подрібнений часник і чебрець, коріандр, каррі, паприку, сіль, чорний перець.
Ретельно увітри соус у курку. Накрий курку харчової плівкою і залиш у холодильнику приблизно на 5 годин, можна на ніч.
Курку, що промаринувалася, помісти в рукав для запікання і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Готується курка в рукаві у духовці приблизно 1,5 години.
Потім обережно, щоб не витік сік, розріж рукав. Щоб у тебе вийшла апетитна і смачна курка в духовці зі скоринкою, залиш її запікатися ще на 15 хвилин. Слідкуй за тим, щоб золотава медова скоринка не підгоріла.
Перед подачею на стіл прикрась запечену курку зеленню і фруктами.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...