• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Паштет з печінки — простий рецепт зі свининою і куркою
91 0 0
страви та рецепти
Картопляні коржики фарли по-ірландськи: рецепт
83 0 0
страви та рецепти
Лазанья на млинцях з грибами і сиром: рецепт
44 0 0
страви та рецепти
Корисна намазка з сирої моркви і яєць — рецепт для бутербродів
105 0 0
страви та рецепти
Домашній плавлений сир з беконом — намазка
69 0 0
страви та рецепти
Котлети з сосисок і сиру — рецепт
135 0 0
страви та рецепти
Печінковий рулет — як приготувати?
170 0 0
страви та рецепти
Деруни в духовці — дієтична версія картопляних млинців
137 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з м'яса / Страви з курки / Курка в журавлинному соусі

Курка в журавлинному соусі

страви та рецепти
0




Ця страва подарує вам незабутні відчуття, адже звичний смак курки тісно переплітається з неймовірним журавлиним сосусом!
Інгредієнти:
  • 1 курка
  • 2 зубки часнику
  • паприка, зерна гірчиці, розмарин, петрушка, кріп, базилік, рослинна олія, сіль
  • для соусу:
    200 г журавлини, 100 г цукру, 1 ст. л. крохмалю.

  • Приготування:

    курку необхідно промити і обсушити. У ступці розтерти трави з маслом, часником і гірчицею. Курку натерти сумішшю і сіллю – зсередини і зовні. Залишити маринуватися на дві години. Потім курку слід запекти в духовці при температурі 200 °С, впродовж 1-1,5 годин.

    Для приготування соусу журавлину треба залити склянкою води і закип'ятити. Ягоди відкинути на друшляк, зберігши відвар, перетерти через сито. Однорідну суміш повернути в гарячий відвар, знову закип'ятити, всипати цукор, сіль і заздалегідь розведений крохмаль. Уже майже готовий соус треба згустити на маленькому вогні кілька хвилин, остудити і перелити в соусник. Готову курку можна прикрасити зеленню і подати з соусом.
    Теги: курка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці — простий рецепт
    23-Jan, 11:00 • 30 • 0

    Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Манник — рецепт без борошна
    23-Jan, 09:00 • 23 • 0

    Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Теляча грудинка з печерицями — рецепт
    23-Jan, 07:00 • 20 • 0

    Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний солодкий рол з лаваша — простий десерт для духовки
    22-Jan, 11:00 • 83 • 0

    Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні вупі-пай — американські тістечка з вершковим кремом
    22-Jan, 09:00 • 40 • 0

    Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паштет з печінки — простий рецепт зі свининою і куркою
    22-Jan, 07:00 • 91 • 0

    Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
    21-Jan, 11:00 • 102 • 0

    Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні коржики фарли по-ірландськи: рецепт
    21-Jan, 09:00 • 83 • 0

    Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лазанья на млинцях з грибами і сиром: рецепт
    21-Jan, 07:00 • 44 • 0

    Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена скумбрія з картоплею і сиром — проста рибна запіканка з духовки
    20-Jan, 11:00 • 84 • 0

    Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисна намазка з сирої моркви і яєць — рецепт для бутербродів
    20-Jan, 09:00 • 105 • 0

    Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг з шоколадом — новий рецепт
    20-Jan, 07:00 • 88 • 0

    Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 5.730 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження