Апетитні і смачні курячі котлети з сиром стануть чудовою вечерею. Такі котлети виходять дуже соковитими, їх можна поєднувати з будь-яким гарніром. Інгредієнти:
0,5 кг курячого філе
1 цибулина
1 яйце
50 г сиру (пармезан)
2 ст. ложки манки
50 г рослинної олії
маленький пучок петрушки
коріандр, перець і сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуйте фарш: філе, цибулю і петрушку пропустіть через м'ясорубку.
Сир потріть на тертці.
До фаршу додайте яйце, сир, манку, спеції, сіль і добре перемішайте.
Дайте фаршу настоятися 15-20 хвилин, щоб манка розбухла.
Сформуйте невеликі круглі котлети.
На розігріту сковорідку налийте трохи олії. Обсмажте курячі котлети на середньому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку до утворення рум'яної скоринки.
Подавайте котлети гарячими з будь-яким гарніром і салатами.
Остиглі курячі котлети з сиром також смачні, їх можна подаватися як самостійну страву.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...