Вони настільки смачні, ніжні і соковиті, що просто тануть у роті. А якщо додати сметану, то вони будуть неймовірно апетитними! Приготувати їх дуже легко і швидко. Інгредієнти:
Куряче філе (курячі грудки) - 1 кг. (4 шт.)
Яйце куряче - 3-4 шт.
Сметана - 3-4 ст. ложки
Борошно -3-4 ст.ложки
Часник - 3 зубчики
Зелена цибуля за смаком
Сіль, перець, соняшникова олія.
Приготування:
1. Куряче філе вимити. Розрізати на дрібні кубики (приблизно 5 мм * 5 мм). Філе посолити, поперчити. Ретельно перемішати. Додати яйця і видавити часник. До суміші додати сметану, зелень, борошно.
2. Все ретельно перемішати, щоб уникнути грудок. Консистенція тіста для курячих котлет повинна вийти досить рідкою, як кляр. На розігріту сковороду налити трохи соняшникової олії і, викладаючи суміш столовою ложкою, обсмажити до золотистого кольору з двох сторін (приблизно 2 хв.) На середньому вогні.
Курячі котлети по-французьки готові! Подавати з улюбленим гарніром.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...