Рулетики всередині ніжні та ароматні. Замість шинки і сиру, ви можете вибрати готове м'ясо на свій смак або іншу улюблену начинку. Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Сир 35% - 100 г
М'ясо готове (напр., шинка) - 65 г
Яйце - 1 шт.
Панірувальні сухарі - 80 г
Сіль, спеції за смаком (суміш перців, паприка, куркума, суш. зелень)Приготування: Очищаємо куряче філе від жилок, розрізаємо навпіл, відбиваємо з розрізаної сторони, солимо, перчимо з обох сторін. На невідбиту половинку викладаємо сир, м'ясо готове, сир. Можна також додати зелень, гриби за бажанням. Закручуємо в рулетик. Яйце збиваємо виделкою, вмокаємо в ньому рулетики і обвалюємо у панірувальних сухарях з усіх боків. Готуємо в духовці при 200° протягом 20-25 хвилин. Але ту потрібно орієнтуватися на свою духовку. Як гарнір підійде рис, гречка і овочі.
Приготування:
Очищаємо куряче філе від жилок, розрізаємо навпіл, відбиваємо з розрізаної сторони, солимо, перчимо з обох сторін. На невідбиту половинку викладаємо сир, м'ясо готове, сир. Можна також додати зелень, гриби за бажанням. Закручуємо в рулетик.
Яйце збиваємо виделкою, вмокаємо в ньому рулетики і обвалюємо у панірувальних сухарях з усіх боків. Готуємо в духовці при 200° протягом 20-25 хвилин. Але ту потрібно орієнтуватися на свою духовку. Як гарнір підійде рис, гречка і овочі.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...