Курячі сердечка з цибулею, тушковані на сковороді
Вони підійдуть до будь-якого гарніру, чи просто до овочевого салату.
Інгредієнти:
Приготування:
Почніть з субпродукту. Промийте його, зріжте зайвий жирок, жилки. Великі розділіть навпіл, дрібниця можна не чіпати, вони красиво виглядають в тарілці.
Почистіть цибулинки, наріжте півкільцями (можна ще дрібніше, четвертинками кілець).
Налийте на сковорідку масло. Не поспішайте відразу викладати нарізку. Нехай масло гарненько прогріється.
Викладіть сердечка, зробіть силу вогню помірною.
Незабаром куряче м’ясо пустить рясний сік (як на фото), помішуйте частіше, він швидко випарується.
Відразу посоліть і поперчіть.
Цибульна нарізка закладається, коли весь сік майже випарувався. Викладіть, розмішайте вміст, прикрийте кришкою. Зробіть потужність вогню мінімальної. Продовжуйте тушкувати, чекаючи, коли рідина випарується. На час не поглядайте, слідкуйте за станом субпродукту.
Влийте воду, дайте закипіти на сильному вогні. І знову зменшіть. Тихо тушкуйте до повного випаровування рідини.
Увага! Якщо хочете чисто смажений варіант, без підливи, не доливайте в кінці воду, смажте на малому вогні до готовності м’яса.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.