Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо
Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо
0
Фарширований яйця — проста закуска, на приготування якої знадобиться 10−15 хв часу. Яйця можна фарширувати абсолютно різними начинками. Є класичні варіанти — сир, печінка тріски або шпроти, червона ікра, крабові палички, гриби, м’ясо, паштет, також можна приготувати начинку на власний смак, змішавши улюблені інгредієнти. Інгредієнти:
яйце 4 шт.
авокадо 1 шт.
часник 2 зубчики
сік лимона 1/4 шт.
сіль, перець за смаком
зелень за смаком
Приготування:
Яйця відварюємо близько 7 хвилин, охолоджуємо і акуратно очищаємо. Щоб яйця рівномірно очистити, після приготування заливаємо їх холодною водою на 5 хвилин, після чого можна приступати до очищення шкаралупи.
Авокадо і часник очищаємо від шкірки і нарізаємо на кілька частин.
Далі очищаємо варені яйця, розрізаємо навпіл і дістаємо жовтки.
Подрібнюємо авокадо, часник і жовтки за допомогою блендера або розминаємо виделкою.
Додаємо в суміш сіль і перець за смаком, видавлюємо сік лимона і перемішуємо.
Наповнюємо начинкою половинки білків і прикрашаємо зеленню.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...