Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо
Легкий рецепт фаршированих яєць з авокадо
0
Фарширований яйця — проста закуска, на приготування якої знадобиться 10−15 хв часу. Яйця можна фарширувати абсолютно різними начинками. Є класичні варіанти — сир, печінка тріски або шпроти, червона ікра, крабові палички, гриби, м’ясо, паштет, також можна приготувати начинку на власний смак, змішавши улюблені інгредієнти. Інгредієнти:
яйце 4 шт.
авокадо 1 шт.
часник 2 зубчики
сік лимона 1/4 шт.
сіль, перець за смаком
зелень за смаком
Приготування:
Яйця відварюємо близько 7 хвилин, охолоджуємо і акуратно очищаємо. Щоб яйця рівномірно очистити, після приготування заливаємо їх холодною водою на 5 хвилин, після чого можна приступати до очищення шкаралупи.
Авокадо і часник очищаємо від шкірки і нарізаємо на кілька частин.
Далі очищаємо варені яйця, розрізаємо навпіл і дістаємо жовтки.
Подрібнюємо авокадо, часник і жовтки за допомогою блендера або розминаємо виделкою.
Додаємо в суміш сіль і перець за смаком, видавлюємо сік лимона і перемішуємо.
Наповнюємо начинкою половинки білків і прикрашаємо зеленню.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...