Мафіни з шинкою і сиром
Мафіни – так американці називають маленькі кекси, які вміщуються на долоні. В цю випічку додавати можна все що завгодно: від ягід і фруктів до м’ясний і грибний основи.
Інгредієнти:
Додається не тільки шинка. Відмінно поєднується курятина, ковбаса або сосиски. Можна вибрати сир по своєму смаку, підійдуть будь-які сорти.
Приготування:
Наріжте шинку і 80 г сиру. Інший сир потріть на тертці.
Кріп облийте водою, висушіть на паперовому рушнику і подрібніть. Те ж саме зробіть з часником, попередньо очистивши його.
Отже, приступаємо до підготовки тесту. Розімніть вершкове масло, змішайте з молоком і яйцями.
Всипте муку розпушувач, сіль, спеції.
До борошна влийте суміш і трохи збийте. Не заважайте тісто дуже ретельно! Воно повинно вийти злегка комковате.
В отриману суміш засипте головні компоненти, кріп і часник.
Змастіть маслом форми і заповніть їх тестом на неповну висоту.
Розігрійте піч до 180 градусів і випікайте кекси 30-35 хвилин. За 10 хвилин до кінця запікання, посипте закуску сиром і відправте тому в духову шафу.
джерело: http://smach.com.ua/
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.