Натираємо на середній або мілкій терці твердий сир. Подрібнюємо зелень.
Змішуємо яйця з цуком і сіллю. Просіюємо борошно до яєць і додаємо розпушувач, перемішуємо. По чуть чуть додаємо тепле молоко, олію, натертий сир і нарізану зелень.
Смажимо на антипригарній сковороді, для першого млинця раджу змазати сковороду краплею олії і витерти після цього її сухою серветкою. Смажимо до золотистого кольору з двох сторін.
Можна подавати без нічого, так і з яйцем, грибами, м‘ясом.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...